Ces orpins d’automne résistent à la sécheresse et se montrent décoratifs presque toute l’année, en particulier en fin d’été quand les couleurs rose à rouge rubis de leurs fleurs enflamment les massifs. 
Sedum spectabile fait partie des grands sedums ou orpins d’automne. Il forme une touffe arrondie, compacte, haute de 40 à 60 cm, qui s’étale et se densifie au fil des ans. Ce sédum offre un spectacle de toute beauté toute l’année: d’abord d’élégantes et de très graphiques rosettes de feuilles au printemps avant que ne s’élancent de belles tiges porteuses de fleurs pour la fin d’été. 
Sedum spectabile supporte des températures de l’ordre de -20°C.