Le Pennisetum villosum, également appelé Herbe aux écouvillons, est une graminée vivace de petit développement mais des plus gracieuses et bien adaptée aux climats doux et aux étés relativement secs. Il arbore un port très souple et semble ployer en été sous le poids de ses innombrables épis duveteux, plumeux, d'un blanc presque pur, semblables à des petites queues de lapin. Cette jolie graminée, très apprécié dans les bouquets secs, est parfois cultivée en annuelle car elle résiste mal aux hivers humides et froids, en particulier dans les sols compacts et argileux ou gorgés d'eau. Cette petite graminée cespiteuse, non invasive par ses racines, forme une touffe au port évasé, très souple et très dense de fines feuilles vert foncé qui occupera à maturité environ 60-70cm de hauteur en fleur (40cm pour le feuillage), pour 50cm de diamètre. Le feuillage, le plus souvent caduc, est composé de multiples feuilles de 15cm de longueur, très fines, linéaires.